材料
明日は休日というわけで、今日は外食せずに家で簡単にオムライスを作りました。
材料はこんな感じで、玉ねぎは１/４ほど、鳥肉でなく冷蔵庫に眠っていたウィンナーを２本使いました。
調味料は、画像の中から、ケッチャプと焼肉のたれと味の素で作っています。
料理開始
バターをフライパンで溶かした後に、適当に細かく切った玉ねぎとピーマンとウィンナーを炒めてご飯（２００ｇほど）を投入。
味の素を加えて、ケチャップ大さじ３と焼肉のたれ小さじ１でご飯が色づくまでさらに炒めます。
卵を二つ割った容器に、塩ひとつまみと胡椒と味の素を加えて、白身と黄身をしっかり混ぜあわる。
その後にサラダ油を引いたフライパンに投入して、菜箸なんかで固まりにくい中心をかき混ぜたりします。
完成
ケチャップライスの上に卵をのせて簡単に完成！
もうちょっと半熟状態にしたかったけど、撮影しながらだと火加減が難しいですね・・・(笑)
普段は卵の上からケチャップをかけて味を濃くしますが、今回は味の素がきいていてそのままするすると食べれて美味しかったです。
ここまで読んでくれてありがとうございます。
